De Gasterij, Gorinchem

De ambitieuze eigenaren van Restaurant De Gasterij in Gorinchem wilden de oude naam en faam van hun restaurant herstellen. Aan het eten lag het niet: hun chef weet van wanten. Aan de uitstraling – de ‘beleving’ – mankeerde het des te meer. Oubollig, rommelig, versleten en vooral ‘ een bruine kroeg’, dat was de uitstraling van de Gasterij.
Samen met de eigenaren hebben we een volledig nieuw ontwerp gemaakt. In een aantal creatieve sessies ontstond er een resultaat dat voldeed aan alle uitgangspunten: modern en eigentijds, luxe uitstraling, tijdloos en chique.

Werk aan de winkel!
We begonnen op 11 januari jl met de complete verbouwing. Slechts negen dagen later overhandigden we de sleutel van het compleet verbouwde restaurant aan de trotse eigenaar. De kaarsjes brandden, de tafels waren gedekt en de muziek stond aan.

De Gasterij is klaar voor een nieuwe toekomst. De reserveringen zijn niet van de lucht!